mercoledì 12 febbraio 2014

RISOTTO CON I GAMBERETTI - RICETTA N° 54

Buongiorno, eccoci alla seconda ricetta per San Valentino. Nel mangiare questo risotto, credetemi, vi sembrerà per un momento di essere in un ristorante di pesce, perché non crederete di averlo preparato voi per quanto è buono e delicato. La scelta della varietà del riso è fondamentale per la riuscita della ricetta. I risi che fanno del risotto uno dei primi piatti più tipici della cucina italiana son quelli dai chicchi consistenti, che resistono alla cottura, pur

PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA A FORMA DI CUORE- RICETTA N° 53

Eccoci alla prima ricetta per San Valentino. Essendo il primo anno di blog, ho deciso, visto che sono fortemente in ritardo, di proporvi questo facilissimo ma gustoso antipasto di pizzette fatte con la pasta sfoglia già pronta, che potete trovare nel banco frigo di tutti i supermercati e negozi di alimentari ben forniti. Essendo la festa degli innamorati, ho usato il mio stampo a cuore per fare delle pizzette a tema. Ma se non disponete di tale attrezzo,